Garantiebedingung siehe AGB´s

In technisch sowie optisch erstklassigem Zustand.
Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung eines unserer Facharbeiter:

Dank der Fertigung aus robustem Edelstahl und widerstandfähigem Rührwerk verleiht dir die KEL 60 C lang Zeit die nötige Kälte. Mit einer Stundenleistung von 45 Litern – was 9 proppenvollen Eisbehältern entspricht – sind Eiscafé, Restaurant und Hotel im Nu mit selbstgemachtem Eis bestückt.

Eisherstellung was das Zeug hält: Über den großen Einfülltrichter auf der Oberseite ist die Eismaschine schnell befüllt. Mit extra hohen Seitenwänden landet auch garantiert alles im Kühlzylinder. Ungebetene Gäste werden durch einen Edelstahldeckel mit Stöpsel während der Produktion fern gehalten.

Trotz Loch im Kopf ist die KEL 60 C ganzschön clever in der Birne. Der automatische Zubereitungs-Zyklus bestimmt die Dauer ganz von selbst. Füllmenge und Mischungstyp werden selbständig erkannt – einfach einfüllen und loslegen.

Weicher für dein Milcheis oder fester fürs Sorbet – entscheide selbst, wie du deine Eis haben möchtest. Die Konsistenz kannst du über 12 Stufen auch ganz individuell bestimmen.

Eismaschine piepst – dein Signal den Spatel zu zücken: Im Entnahmeprogramm fließt das Speiseeis schnell und nahezu restlos aus dem Zylinder. Eine automatische Kühlfunktion bewahrt dein Eis vor dem Schmelzen – solltest du die Eismaschine überhören.

Da bei Eisriesen wie der Cattabriga KEL 60 C gleich mehrere Eisbehälter hergestellt werden, muss für das Anrichten eine kurze Pause eingelegt werden. Hier einfach kurz den Herstellungs-Knopf gedrückt und schon hast du 20 Sekunden Zeit Erdbeeren und Schokostücke zu platzieren. Die Nachkühlfunktion hält die Konsistenz im Zylinder gleich.

Sofort wieder einsatzbereit: Ein direkter Wasserzulauf mit eigener Wasserheizung entfernt Eisreste im Nu. Besonders praktisch ist auch der Überlaufsschutz, der die Gastro Eismaschine automatisch abschaltet, wenn das Wasser zulange läuft.

Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns an und lassen Sie sich beraten