Carpigiani Eismaschine Promag Stargel HF 60

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Carpigiani Eismaschine Promag Stargel HF 60 (Gebraucht)

Überholt von Softeis & Gelato

 

Einfach zu bedienen und zuverlässig, geeignet für die Herstellung jeder Art
von Eis, mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis.
Stargel ist mit 3 verschiedenen Gefrierprogrammen ausgestattet, die am
Bedienfeld angewählt werden können.

  • Das Bedienungsfeld

Die Bedienungstafel ist leicht verständlich und gestattet die laufende Überwachung des Programmfortschritts.

  • Zyklus Speiseeis

Programm für das Gefrieren von Milcheis mit optimaler Überwachung der Eiskonsistenz HOT

  • Zyklus Fruchteis

Programm für das Gefrieren von Fruchteis und Fruchtsorbet

  • Zyklus Gramolate

Programm für die Vorbereitung von Früchte Gramolate, das dank dem diskontinuierlichen Gefrieren die Erzielung
homogenen Eiskristalle ermöglicht. Kann je nach gewünschter Qualität und Dichte des Produkt programmiert werden

  • Nachkühlung

Programm zum Nachkühlen des Eises nach Beendigung der Herstellung.
Möglichkeit von Speiseeisabkühlung während der Entnahme

 

  • 400 V / 50 Hz / 3 Ph
  • 4 kW
  • 600 mm x 600 mm x 1450 mm
  • 270kg
  • 5 / 7,5 kg