Carpigiani Labotronic 60/90, generalüberholt

Die LABOTRONIC 60/90 Tronic produziert alle Mixsorten in Speiseeis, wobei sie sich an die Bedürfnisse des Bedieners anpassen, weil die robusten und zuverlässigen Carpigiani-Rührwerke heute folgende Vorzüge anbieten:

• innovativer, weil sie ein ausgezeichnetes weiches und cremiges Eis erzeugen und, in kürzeren Zeiten, ein kompaktes und trockenes Eis
• flexibler weil sie ein Eis mit einer immer vollkommenen Struktur erzeugen, auch wenn die Einfüllmenge nur auf ein Drittel ihrer produktiven Leistungsfähigkeit reduziert wird
• nützlicher weil sie Speiseeis, Sorbets Fruchtcreme und Granita nach sizilianischer Art produzieren, -wirksamer, weil das H 0.D.-System (patentiert) die Kühlleistung mit jedem Mix optimiert
• Produktion in 1 Stunde in Liter 84/126
• Menge Mix pro Gefrierphase in Liter bis 18
• Elektrische Versorgung: 9 kW – 380 V
• Kondensator: Wasser
• Maße in mm ca B*T*H: 610*1210*1280
• Nettogewicht in ca kg: 450
• Die Stundenleistung kann je nach verwendeten Mix variieren