BG Italy Mantecatore Inst20, Carpigiani

In technisch sowie optisch erstklassigem Zustand.
Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung eines unserer Facharbeiter

Die erste und die originellste professionelle Maschine zur Herstellung, Präsentation und Verkauf eines immer frisch gerahmten Eises.

Neue Kühlkreisläufe für noch schnelleres Auffüllen und Nachfüllen und für eine höhere Konsistenz von Eiscreme

Vollständige Unabhängigkeit der Gefäße, die maximale Einsatzflexibilität ermöglicht

Möglichkeit, ganze Stücke wie Haselnüsse, Schokolade, Obst usw. während des Schlagvorgangs hinzuzufügen

Stahlmischer mit leicht entfernbarem und waschbarem Schaber

Transparente Kuppelabdeckungen ermöglichen es dem Kunden, den Eisgefrierprozess zu verfolgen

System zur Luftmesser (Patentanmeldung) , die auf den Lidern Beschlagen und Kondensation verhindert

Spezielle Spatel (Patentanmeldung), die durch ein praktisches Schnellhak- / Aushaksystem einen neuen Hygienestandard einführen, der vor jeglicher Form der Kontamination des Produkts schützt. Der mit dem Eiscreme in Berührung kommende Teil des Spatels wird bei negativer Temperatur im Bereich des Gefrier- / Konservierungszylinders angeordnet und durch die transparente Kuppel vor jeglichem Schadstoff geschützt. Der Griff bleibt außerhalb der Lebensmittelzone bei Raumtemperatur in einer Position, die für eine visuelle Wirkung des äußerst sauberen Tisches definiert ist

Sicherheitsmagnete auf Deckeln

Zylinderreinigungssystem direkt an einen abnehmbaren Frontauslass angeschlossen. Interne Prädisposition für den direkten Anschluss des Abflusses an die Wasserversorgung

Mit Schutzglas

Features

Einphasige Stromversorgung

Kondensation Luft

Stundenproduktion 12,5 (x2) kg

Ladung pro Zyklus. 2,5 (x2) kg

 

Technische Spezifikationen

Spannung. 230 V / 50 Hz / 1

Elektrische Leistung. 2 kW

Breite. 71 cm

Höhe. 95 cm

Tiefe. 65 cm

Nettogewicht186 kg

 

Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns an und lassen Sie sich beraten, Information zum Widerrufsrecht, die Garantiebedingungen und den Link zur OS-Onlineplattform finden Sie in den rechtlichen Angaben zum Verkäufer sowie in den AGB´s.