Gemm Schockfroster BCB/05P

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Gemm Schockfroster (Gebraucht)

 

Die Schockfroster der Linie BASIC ist das ideale Werkzeug für den Chef-Koch, Konditor und Eishersteller, die Zuverlässigkeit und einfache Bedienung wünschen. In der Tat sind sie mit einer vereinfachen elektronischen bedienerfreundlichen und intuitiven Karte ausgestattet, welche die einstellung Schockfrostzyklus in äußerst kurzer Zeit ermöglicht. Das Schockfrosten kann zeitgeschaltet oder durch eine in den Produktkern einzuführende Sonde erfolgen. Eine breite Platte von Modellen von kleinen Schokfroster für den Tisch mit dem Fassungsvermögen von 3 Blechen GN2/4 .

  • Automatisch mit Heißgas
  • 80 x 70 x 90
  • Kältemittel: R404a
  • 230 V – 50 Hz
  • -40°C bis -50°C